Mets cuisinés maison

Étaler l’équivalent d’une courgette (mélanger vert et jaune pour environ 250 ml) dans un bol de pyrex, mettre la moitié de l’oignon vert, de l’ail du poivron et […]

Préchauffer le four à 180°C (350°F). Placer la grille au centre du four  Au robot culinaire hacher grossièrement, les graines de tournesol et les pacanes avec l’ail. Ajouter […]

Préparation du chutney ÉTAPE 1 Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire, en brassant, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il ait ramolli. […]

L’espresso, un nectare italien Saviez-vous que L’espresso est l’un des meilleurs symboles du succès de la production italienne, souvent copié, mais aussi dénaturé. Le véritable espresso italien est […]

Qu’elle soit artisanale ou commerciale, la bière est agréable à déguster! Mais saviez-vous qu’elle peut vous être utile un peu partout dans la maison? 1. Attendrissez la viande […]

La viande d’autruche L’autruche a une viande de couleur rouge, de goût et de texture similaire au boeuf mais comprenant 2/3 moins de gras. Comme pour la viande […]