Recette: Beurre de pommes à l’érable | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Beurre de pommes à l’érable

Département : Fruits et légumes /

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes


Techniques

  • Mélanger le tout dans une casserole.
  • Faire cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et se défassent.
  • Réduire en purée au mélangeur.
  • Verser dans des pots stérilisés (méthode semblable à celle des confitures) ou simplement congeler.

 

 

Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/beurre-de-pommes-a-l-erable-151267

Source photo: http://www.pratico-pratiques.com/cuisine-et-nutrition/recettes/beurre-de-pomme-a-l-erable/

 

 

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