Desserts

Verrines aux pommes et à l’érable

Technique Gelée de sirop d’érable 1. Dans un bol, saupoudrer la gélatine sur 60 ml (1/4 tasse) d’eau et laisser gonfler 5 minutes. Réserver. 2. Dans une casserole, […]

Voir la recette

Mousses glacées aux fraises

ÉTAPE 1 Couper six ou huit bandes de papier d’aluminium résistant de 15 po x 3 po (38 cm x 8 cm). Entourer la paroi extérieure de six […]

Voir la recette

Biscuits à la citrouille, pépites de chocolat et avoine

Préchauffer le four à 350 °F. Mettre en crème la margarine, le sucre et la cassonade. Ajouter le jus de citron, la vanille et l’oeuf. Bien mélanger. Alterner […]

Voir la recette

Carrés à la citrouille et aux dattes

Dans une casserole, mélanger les quatre premiers ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les […]

Voir la recette

Tartelettes aux framboises

Faire cuire les tartelettes selon les directives sur la boîte. Placer les framboises dans les tartelettes cuites (3 ou 4 dans chaque) Sur feu moyen, porter la crème […]

Voir la recette

Gâteau-Pouding aux pommes, sauce au caramel

Préparation du gâteau-pouding Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de sodium, la cannelle et le sel. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, […]

Voir la recette

Beurre de pommes à l’érable

Mélanger le tout dans une casserole. Faire cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et […]

Voir la recette

Brownie Fondant

Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre du four. Huiler un moule rectangle de 28 x 10. Dans une casserole à basse température faire […]

Voir la recette

Smoothies aux fraises

Nettoyer et couper les fraises en deux. Mesurer les autres ingrédients et réserver. À l’aide d’un mélangeur électrique, mélanger les fraises, la glace, le yogourt ou la crème […]

Voir la recette

Pop-tartes maison aux fraises, rhubarbe et lavande

PRÉPARATION Compote : Laver, équeuter et couper les fraises et la rhubarbe en morceaux de 1 centimètre. Dans une casserole moyenne, faire suer la rhubarbe dans le beurre 2 […]

Voir la recette

Pop-sicles aux fraises et à la noix de coco

Passez les fruits au mélangeur avec la moitié du jus de lime, jusqu’à obtenir une mixture lisse et homogène. Dans un bol, mélangez le lait de coco, le […]

Voir la recette

Muffins courge musquée et canneberges

Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350°F. Pour effectuer la purée, couper une grosse courge en deux sur la longueur, cuire au four 45 minutes sur une […]

Voir la recette

Boules d’énergie – Dattes, cacao et coco

Dans une petite casserole, faire chauffer les dattes avec le jus de fruit à feu doux pour les faire ramollir. Lorsque le liquide est tout absorbé, retirer les dattes du feu […]

Voir la recette

Confiture de fraises

Les fraises sont en abondance cette année et donc à faible coût, profitez-en pour vous faire des réserves pour l’hiver et concocter votre confiture maison ! Donne 6 […]

Voir la recette

Brownies au chocolat avec une surprise santé !

Préparation Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre du four. Dans un bol, mélanger la farine, les graines de lin, la poudre à […]

Voir la recette

Galettes de bonhommes en pain d’épice

Préparation : Préchauffer le four à 350°F. Mélanger la farine avec le pablum ou crème de blé, les graines de lin, le gingembre, le bicarbonate, la poudre à pâte […]

Voir la recette

Biscuits à l’avoine et aux raisin secs ou au chocolat !

  Préchauffer le four à 375°F. Dans un cul de poule mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre récipient bien mélanger le miel, les œufs et la […]

Voir la recette