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Recette: Baluchons au cheddar et aux canneberges | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Baluchons au cheddar et aux canneberges

Préparation du chutney ÉTAPE 1 Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire, en brassant, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il ait ramolli. […]

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Recette: Bouchées de concombres à la mousse de crevettes | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Bouchées de concombres à la mousse de crevettes

Mélanger les crevettes, les carottes, la mayonnaise, le yogourt grec et la crème ensemble, saler et poivrer au goût. Garnir chaque tranche de concombre (environ 40) avec environ 5 […]

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Recette: Tartinade de tofu | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Tartinade de tofu

Préparation Mettre la carotte au mélangeur et réduire en petits morceaux. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Servir la tartinade avec des […]

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Recette: Gaspacho Tomates et basilic | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Gaspacho Tomates et basilic

Voici une façon facile et goûteuse de consommer vos portions de fruits et légumes. Préparation Tout d’abord, réduire au robot culinaire tous les ingrédients en purée lisse et […]

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Recette: Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et mâche | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et mâche

Cuire les betteraves à l’eau bouillante 10 minutes et les laisser refroidir. Fouetter le fromage de chèvre, la ciboulette, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à […]

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Recette: Raïta de concombre | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Raïta de concombre

À l’aide d’un économe, prélever des rubans de concombre en arrêtant avant d’atteindre les graines au centre du concombre. Disposer les rubans dans une passoire, les saupoudrer de […]

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Recette: Tartare de thon | Pasquier | Mon Pasquier, mon épicerie tout en fraîcheur.

Tartare de thon

1- Choisissez du thon pour sushi. Le thon tartare est un plat préparé avec du thon yellowfin cru. Pour préparer quatre portions de thon tartare, vous avez besoin de […]

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