ASSISTANT(E)-GÉRANT(E) PÂTISSERIE (ST-JEAN) 40H/SEM
Département : Pâtisserie
Horaire : Temps plein (40h/semaine)
Emplacement : Saint-Jean-sur-Richelieu
Avantages sociaux : Congés maladies et mobiles, programme d'assurance collective complète et rabais employé, café gratuit, évènements d'entreprise et plus encore!
Salaire : À discuter selon l'échelle salariale en vigueur et l'expérience de travail
Date d'embauche : Immédiate
Marché d’alimentation Pasquier a comme mission de rendre agréable, inspirante et différente une tâche récurrente qui est de faire son épicerie. L’entreprise transforme complètement, et pour le mieux, la routine des gens avec ses nombreux produits toujours frais et ses différents départements plus que complets les uns que les autres. Pasquier c’est aussi une famille élargie qui compte maintenant 2 magasins et plus de 500 employés qui réunissent leurs efforts pour bien servir notre clientèle. Ils ont à cœur le bien-être et la satisfaction de ceux-ci. Marché d’alimentation Pasquier, la plus grande épicerie indépendante au Québec! Viens faire la différence avec nous!
Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e)-gérant(e) à temps complet (40 heures/semaine) pour notre département de la Pâtisserie au marché d’alimentation Pasquier de St-Jean.
Poste permanent à temps complet régulier (40h/semaine). Horaires et jours de congés variables. Disponibilités généralement de jour et de fin de semaine (1 sur 2).
GESTION ET FORMATION DU PERSONNEL
- Participer à l’embauche, la formation et aux évaluations du personnel
- Aider à la création des horaires dans le système selon le budget d’heures accordées et les prévisions
- Effectuer la correction des poinçons pour le traitement de la paie
- Assigner et superviser les tâches des employés
- Émettre les avis disciplinaires (au besoin)
- Respecter les normes en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ) et en santé et sécurité au travail (SST)
GESTION DU DÉPARTEMENT
- Placer les divers produits sur les étalages en s’assurant d’effectuer la rotation
- Voir à la bonne planification des opérations du département
- Maintenir les comptoirs à toute heure du jour (prêt aux affaires)
- Contrôler les dates afin d’assurer un minimum de pertes
- Concevoir et effectuer les changements de mise en marché tout en s’assurant de l’exactitude des prix
- Prendre l’inventaire hebdomadaire dans le but d’effectuer les commandes
- Vérifier les produits reçus lors des réceptions et contacter les fournisseurs en cas d’erreur
COMPÉTENCES ET APTITUDES RECHERCHÉES
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en Pâtisserie (un atout)
- Expérience à titre de Gérant et/ou d’Assistant-gérant en magasin d’alimentation ou toute autre expérience pertinente incluant de la gestion de personnel
- Connaissance des techniques utilisées et des divers produits dans le milieu de la pâtisserie
- Connaissance du système informatique et du logiciel SMS (un atout)
- Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) (un atout)
- Approche axée sur le travail d’équipe et le service à la clientèle
- Facilité à communiquer et sens du leadership
- Bonne capacité à gérer le stress et bonne endurance physique
- Sens de l’organisation et de la planification
- Autonomie & bonne dextérité
- Sens de la gestion et des priorités