BOUCHER DE PRODUCTION
Département : Boucherie
Horaire : Temps plein (40h/semaine)
Emplacement : Delson
Avantages sociaux : Congé mobile et maladie, Programme d'assurance collective complète, rabais employé, prix et concours, haut d'uniforme et équipements fournis, café gratuit et bien plus!
Salaire : À partir de 21$/h
Date d'embauche : Immédiate
Tu es passionné par les viandes et tu désires faire partie d’une grande famille ? Nous sommes à la recherche de Bouchers(ères) de production au sein de notre département des Viandes fraiches au Marché d’alimentation Pasquier Delson.
Poste permanent à temps complet (4o heures/semaine) pour combler les besoins en production et une fin de semaine sur 2.
PRINCIPALES FONCTIONS
- Couper, trancher et produire différentes variétés de produits des viandes surgelées (gros volume de produits confectionnés)
- Apprêter et préparer les spécialités de type tournedos, brochettes, et autres produits destinés à la vente en comptoir surgelés
- Collaborer à l’élaboration de nouveaux produits qui répondent à la satisfaction de nos clients
- Effectuer l’entretien de son aire de travail et des outils de travail
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
- Diplôme d’études professionnelles en boucherie de détail (un atout)
- Expérience pertinente à titre de boucher ou d’apprenti-boucher
- Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (un atout)
- Connaître les différentes variétés des coupes de viandes
- Facilité à travailler au froid
- Autonomie et initiative
- Sens de l’organisation de son travail
- Bonne dextérité manuelle