GÉRANT(E) BOULANGERIE (DELSON)
Département : Boulangerie
Horaire : Temps plein (40h/semaine)
Emplacement : Delson
Avantages sociaux : Programme d'assurance collective complète, rabais employé, congés maladie et mobile, évènements d'entreprise, rémunération à la semaine et bien plus!
Salaire : À discuter
Date d'embauche : Immédiate
Nous sommes à la recherche d’un(e) Gérant(e) par intérim avec possibilité de permanence pour notre département de la Boulangerie au marché d’alimentation Pasquier de Delson.
Poste à temps complet régulier (40h/semaine). Disponibilité principalement de jour et une fin de semaine sur 2.
PRINCIPALES FONCTIONS
Gestion et formation du personnel
- Participer à l’embauche, la formation et aux évaluations du personnel
- Créer les horaires dans le système selon le budget d’heures accordées et les prévisions
- Effectuer la correction des poinçons pour le traitement de la paie
- Assigner et superviser les tâches des employés
- Émettre les avis disciplinaires
- Respecter les normes en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ) et en santé et sécurité au travail (SST)
Gestion du département
- Voir à la bonne planification des opérations du département
- Placer les divers produits sur les étalages en s’assurant d’effectuer la rotation
- Maintenir les comptoirs à toute heure du jour (prêt aux affaires)
- Contrôler les dates afin d’assurer un minimum de pertes
- Concevoir et effectuer les changements de mise en marché tout en s’assurant de l’exactitude des prix
- Prendre l’inventaire hebdomadaire dans le but d’effectuer les commandes
- Vérifier les produits reçus lors des réceptions et contacter les fournisseurs en cas d’erreur
- Atteindre les objectifs opérationnels demandés par la Direction
- Toutes autres tâches connexes
Compétences et aptitudes recherchées
- Expérience à titre de Gérant et/ou d’Assistant-gérant en magasin d’alimentation ou toute autre expérience pertinente incluant de la gestion de personnel
- Bonne connaissance des produits de la boulangerie et/ou en magasin d’alimentation (un atout)
- Connaissance du système informatique et du logiciel SMS (un atout)
- Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) (un atout)
- Approche axée sur le travail d’équipe et le service à la clientèle
- Facilité à communiquer et sens du leadership
- Bonne capacité à gérer le stress et bonne endurance physique
- Sens de l’organisation et de la planification
- Sens de la gestion et des priorités
- Bon jugement et bon esprit d’analyse