PÂTISSIER(ÈRE) DE PRODUCTION
Département : Pâtisserie
Horaire : Temps partiel régulier de nuit (32-39h/semaine)
Emplacement : Saint-Jean-sur-Richelieu
Avantages sociaux : Assurance collective complète, congés maladies et mobiles, café gratuit, rabais employé, rémunération à la semaine, concours et prix employé, salaire évolutif, horaire flexible et bien plus encore!
Salaire : À partir de 18$/h
Date d'embauche : Immédiate
Nous sommes à la recherche d’un(e) Pâtissier(ère) à temps complet (40h/semaine) pour notre département de la Pâtisserie au marché d’alimentation Pasquier de St-Jean.
Disponibilité du lundi au vendredi de jour et la fin de semaine au besoin.
Principales fonctions:
- Produire et assembler une belle variété d’entremets, de jardinières et de mousses
- Effectuer la production de pâtes à choux, crémages, ganaches, miroirs et garnitures variées
- Offrir un service à la clientèle au comptoir au besoin
- Assister à la création de produits saisonniers
- Toutes autres tâches connexes
Compétences recherchées:
- Diplôme d’études professionnelles en pâtisserie (DEP)
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire MAPAQ (un atout)
- Expérience en confection, production et pâtisseries diverses
- Souci du détail & bon esprit d’équipe
- Bonne gestion des priorités
- Sens de l’organisation de son travail et autonomie
- Capacité à manipuler des poids allant jusqu’à 20kg