Sur une plaque a biscuit recouverte d’un papier parchemin, disposez 6 gaufres.

Ajoutez une grosse cuillère à soupe d’une sauce à pizza de préférence un peu épicé pour équilibrer le coté sucré de la gaufre.

Garnissez de poivrons, champignon, oignons, pepperonni et fromage mozzarella râpé.

Enfournez à 400 °F (200 °C) pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.